単位
・1ドリンク＝アルコール10g
・1単位＝2ドリンク＝アルコール20g
純アルコール量の計算
純アルコール量（g）＝「摂取量（mL）」×「度数（%）」/100 × 0.8
・ビール：5％
・焼酎：25％
節度ある適度な飲酒（健康日本21）
節度ある適切な飲酒：
・1日純アルコール男性20g（1単位）、女性10g以下（0.5単位）
・週5日間まで
多量飲酒：
・1日アルコール60g以上（6ドリンク、3単位以上）
生活習慣病のリスクを高める飲酒量
・1日、男性40g（2単位）以上、女性20g（1単位）以上
1単位＝２ドリンクの目安（純アルコール20g）
※ 男性の1日の上限（1単位/日）（女性はさらにこの半分（0.5単位/日））
・日本酒1合（180mL）
・ビール中瓶（500mL）（大瓶は2.5ドリンク）
・焼酎25％ 0.6合（110mL）
・焼酎お湯割り2杯
・ウイスキーダブル（60mL）
・缶チューハイ7％ 350ml
・ワイングラス2杯（200mL）
飲酒の基礎知識 −公益社団法人アルコール健康医学協会−
お酒を分解する仕組みや酔いのメカニズムな...
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アルコール依存のスクリーニング
CAGE質問
C：cut down
「飲酒量を減らさなければならないと感じたことはあるか」
A：annoyed by criticism
「飲酒を非難されて腹を立てたことはあるか」
G：guilty feeling
「飲酒に対して、罪悪感を抱いたことはあるか」
E：morning eye opener
「朝酒や迎え酒をしたことはあるか」
※ 2項目以上が当てはまる場合は、「アルコール依存症の可能性がある」と診断される（感度76％、特異度90％）
AUDIT （Alcohol use disorders identification test)
・アルコール問題飲酒者のスクリーニングテスト
・10項目の質問からなる
・8～12点で「問題飲酒」、15点以上で「アルコール依存」と診断
アルコール依存症のスクリーニングから専門的な治療介入までの流れ：『SBIRTS』
SBIRTS（エスバーツ）
S:screening（スクリーニング）：
CAGEやAUDITで飲酒問題の程度を確認
BI:brief intervention（簡易介入）：
ハイリスク飲酒者には簡単なカウンセリングを行い、節酒を促す。
動機付け面接法
R:referral to treatment（専門医療への紹介）
アルコール依存症の疑いがある場合には、専門医療の受診を勧める
S:self-help groups（自助グループへの紹介）
回復のため自助グループにつなげる
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