・ある時間において生体内で栄養素が分解されてエネルギーに変換されるまでの酸素消費量に対する二酸化炭素排出量の体積比
RQ=単位時間当たりのCO2排出量/単位時間当たりのO2消費量
・定常状態ではRQ=0.8
・糖質のRQは1、脂質は0.7
リハビリテーション医学・医療コアテキスト準拠 リハビリテーション医学・医療Q&A
・ある時間において生体内で栄養素が分解されてエネルギーに変換されるまでの酸素消費量に対する二酸化炭素排出量の体積比
RQ=単位時間当たりのCO2排出量/単位時間当たりのO2消費量
・定常状態ではRQ=0.8
・糖質のRQは1、脂質は0.7
リハビリテーション医学・医療コアテキスト準拠 リハビリテーション医学・医療Q&A
コメント